保育園栄養士集まろう会開催いたしました!
eien先日はバーチャルサロン栄縁にて、保育園栄養士集まろう会を開催いたしました👐
保育園で働いている栄養士さんたちのヒントになれることが何かあれば、
栄養士のためにも子供達のためにもなるはずという想いで開催させていただきました。
保育園栄養士って、１人職場のことも多く
献立、おやつの手作りから発注・調理まで
食育活動の実施、立案
栄養価計算、充足率の確認
などいきなり全て任されることが多く
他の園ではこんな時どうしてますか？
計算の仕方は？
食育はどうしたらいい？？
職場の人間関係や衛生状態は？
基本的なことから応用的なことまで
今まで聞きたくて聞けなかった
不安、疑問、質問を皆さんで共有し、話し合いました！
参加してくださった皆様の感想
保育園栄養士の横のつながりがなかったので、色々なお話しが聞けて良かったです。貴重な時間をありがとうございました！
現場での悩みなどリアルに聞くことが出来て勉強になりました。
職場での悩みや疑問点を同じ保育園栄養士に相談でき勉強になった。
他の園の給食の内容が聞けたこと、衛生管理の伝達のヒントをいただけたことが嬉しいです☺
感じたこと
今回参加してくれた皆さんに共通することが
保育園業務のあれこれを今よりもっとよくしたい
園児のため、自分のため、職場のために
できることをもっとしたい！
と真剣に考え、悩み、行動に移している素晴らしい栄養士さん達ばかりでした。
保育園、幼稚園、最近増えてきた企業主導型保育園にも現在のところ栄養士の必置義務はありません。
「幼いからの食育が大切」
と言われているのも関わらず、です💦
共働き世帯が増え、家庭での食に力をいれたくても出来ない昨今でこそ
保育園、幼稚園での食からのアプローチは大切なのではないでしょうか🌸
スポンジのように吸い込んでくれる大切な子どもたちの今を
食の面からお手伝いできる栄養士の底力
子供たちの素晴らしい未来のために
栄養士ができることはまだまだあると感じた交流会でした。
追記
今回の交流会後のアンケートでも
まだまだ聞きたいことがある！
次回もこのような機会を設けてください！
という声も多かったので、第２回も開催いたします👐
疑問をもち、解決しようと努力し、行き詰ったり、相談したくなった
栄養士・管理栄養士の皆さんの為に
今後も栄縁は様々な解決のヒントとなるような場を提供していければと思います☺
