高齢者向けの食事
eien先日ソフト食料理教室について問い合わせがあった一部を皆さんにもシェアしますね。
父がもうすぐ退院でミキサー食を勉強しているのですが、うまく作れません。見た目で食欲も変わると思うのですが、ムース食やミキサー食の違いなど詳しく教えてくれるところがありません。ミキサー食は誤嚥肺炎になりやすいと思うのですが、このソフト食は食べさせることができますか？（一部改変）
との問い合わせでした。この答えとして
一般にミキサー食に該当する者は学会分類の2-2以下になりますので、今回のソフト食は嚥下分類コード３であるので該当しません。
しかし、今回の料理教室では料理途中のもの（具を混ぜる前など）を２以下に応用できる工夫もあります。
講師の先生より、その辺りをにも話を広げていきますね、との返答をいただいております。
食事事情は一人一人異なり、命に関わる大切な部分です。講師の先生はじめ、栄縁では一人一人に寄りそったお手伝いができるよう尽力します✊
料理教室では直接講師の先生に質問したり、個別の悩みを相談することが出来る場ですのでどんどん利用してくださいね。同じような悩みの方とつながりができるのも大きな魅力だと思います❣
迷われているかたは是非申し込み締め切りまであと少しなので、連絡くださいね。
そして、料理教室は少しハードルが高い、そもそも料理を作るのが苦手…と思っている方向けに、このようなサービスもあるようです☟
こちら冷凍で届くようですので、解凍するだけの便利なお助け宅配食です。
味については試したことがないので語れませんが、お困りの方は一度試してみるのも一つの案かなと思い紹介させていただきました。
皆様の食と栄養が充実し、元気で幸せな生活を送れますように☆彡
