大賀早希

管理栄養士 修士(栄養学)、和食文化継承リーダー、
JDA-DATスタッフ、健康経営アドバイザー、
鹿児島市食品ロス削減推進計画策定委員会委員

1983年生まれ、大阪府出身、現鹿児島市在住。２男児の母。

徳島大学医学部栄養学科卒業。関西の管理栄養士養成校の助手として研究・教育に携わる。その後フリーランス管理栄養士となり縁あって鹿児島に移住する。

現在は学校の非常勤講師、ライティング業務、特定保健指導や遠隔栄養指導を用いた臨床研究の一員としても従事する一方、地域活動を立ち上げ市民への栄養の大切さを伝える活動を行っている。

鹿児島から栄養士・管理栄養士の力をもっと知ってもらいたいと栄縁の立ち上げを提案する。趣味はパン屋さん・カフェ巡り。

＜活動実績＞

  • 辻調理師専門学校食品学非常勤講師
  • 関西労災看護専門学校栄養学非常勤講師
  • 武庫川女子短期大学栄養学実験、生化学実験非常勤講師
  • 医療法人松徳会 桃山クリニックでの管理栄養士業務（栄養指導、検診業務等）
  • 大阪市栄養士地域活動 大地の会での活動（小中学校での食育活動・料理教室補助）　
  • エコ&ヘルスクッキング　大阪市環境事業局
  • 小学生クッキング　旭区子ども子育てプラザ
  • 親子エコクッキング 西北環境事業センター
  • 此花区認知症予防講座　脳いきいき☆健康レシピ調理実習　此花区保健センター
  • 中学生のためのお弁当づくり教室　大阪市立夕陽が丘中学校
  • 東部市場出張料理教室（青果部門）大阪市立晴明丘南小学校
  • 大阪ヘルスジャンボリー参加（HNSブース）
  • スポーツジム（コナミスポーツ、テッィプネス）での栄養指導
  • 大阪府交野市健康増進事業からの委託業務で市民への個別栄養指導業務
  • EPARK Medikalook 心筋梗塞を予防する食事についての記事執筆
  • エキサイトニュース 糖質オフでも要注意! 管理栄養士に聞いた”おすすめコンビニおやつ” 記事執筆
  • ZATONE 栄養コラム 国民栄養調査から言える日本人の慢性的な食物繊維不足について記事執筆　　
  • 保育園にて保護者への食育講和

濱田加絵

管理栄養士、フードスペシャリスト、スキンケアアドバイザー
健康経営エキスパートアドバイザー

1984年生まれ、鹿児島県出身。2児のシングルマザー。

岡山学院大学人間生活学部食物栄養学科卒業後、倉敷市内の総合病院の健診部にて特定保健指導や人間ドック後の2次外来での食事指導業務を担当。

その後、地元鹿児島に戻り鹿児島大学医学部・歯学部附属病院にて栄養管理業務や主に乳児用粉ミルクを扱うメーカーにて産婦人科等での育児相談や母親学級などに従事。

現在は鹿児島市内の病院にて管理栄養士として働きつつ、栄縁にて一般向けに食の大切さを伝え、人々の健康をサポートしたい！と様々な情報を発信している。

栄縁では科学実験つき親子向け料理教室の実験パートを主に担当、公民館講座や高齢期の食事についての講師等、さまざまな分野で管理栄養士としての見聞をお伝えしている。

アイディアを形にする事を得意とし、初めて見たり聞いたりする経験にいつもワクワクしている。日々の癒しはダンス動画鑑賞。

＜活動業績＞

  • 妊娠・出産前後の女性へむける　栄養×子育てコーチングセミナー
  • ビューティーマルシェ出店　パーソナル栄養指導
  • 鍼灸院アピュタル主催　管理栄養士と見つける『人生が楽しくなるあなただけの食生活』栄養相談　
  • 管理栄養士ママが伝える子どもとママの笑顔を引き出すコミュニケーション講座
  • 日本人間ドッグ学会学術大会に共同研究者として参加
  • 健診受診者向けパンフレット作成（３年連続計７種類採用）
  • フォローアップ指導「解決メタボ」企画・立案
  • 事業者向け季刊誌「ハッピースマイル」健康レシピ担当

竹内絢子

管理栄養士、初級麹士、和食文化継承リーダー

1987年生まれ、鹿児島市出身。
結婚を機に現在は霧島市在住。3姉妹の母。

鹿児島県立短期大学生活科学科食物栄養専攻にて栄養学を学ぶ。
卒業後は給食受託会社にて、療養型病院、軽費老人ホーム、回復期病院、保育園と幅広い分野での給食管理業務に従事。

現在は、仕事と3姉妹の子育てに奮闘する傍ら、家族や地域の方々の健康寿命の延伸を目指し、麹の良さを伝える取り組みや食育活動を行っている。

活動実績
◦ 霧島市えんがわマルシェ(SDGs×栄縁)
◦ ソフト食料理教室
◦ 夏休み親子クッキング講師
◦ かんまちあイベントにて地域食育活動
◦ 鹿児島市すこやか子育て交流館(りぼんかん)離乳食講座講師

改元　香

管理栄養士、博士（医学）、フードスペシャリスト

1983年生まれ、鹿児島県出身、現鹿児島市在住。3児の母。

中村学園大学栄養科学科栄養科学部卒業後、心の状態と食行動の関係に興味を持ち、鹿児島大学大学院に進学し、基礎研究に従事する。

現在は栄養士養成校の教員として、栄養指導や公衆栄養を中心に教育および研究に従事している。

これまでの基礎的な研究よりも、ヒトを対象とした栄養疫学研究に携わることが多くなり、世の中に貢献することはもとより、教育現場で学生に還元できるよう新たな分野を日々勉強中。

人々の健康と幸せを願い、その手助けが少しでもできるよう、栄養士養成教育と研究にこれからも携わり続けたいと思っている。
趣味は、食材の買い出しと器集め。

＜活動実績＞

  • 医療機関での非常勤管理栄養士
  • 鹿児島県栄養士会災害支援チームのスタッフとして、災害栄養に関する普及活動に参加
  • 食に関する講話など

永田　泰予

管理栄養士
幼児食アドバイザー
食育インストラクター

1989年生まれ、鹿児島県出身
鹿児島市在住

西南女学院大学保健福祉学部栄養学科卒業後、鹿児島市、東京都世田谷区成城にて保育園栄養士として勤務。
帰鹿後、クリニックで栄養指導業務、特別養護老人ホームにて給食、栄養管理業務に従事。

現在は鹿児島市内で調理、栄養士業務を行う側、ICT栄養指導等に従事している。栄縁にて「食」に関わる活動を幅広く行い地域住民の相談窓口となること。また栄養士のコミュニティを広げ横の繋がりも深めていきたい。
趣味は茶道。今年は自装してお茶会に参加したいです。

活動実績
◦ 施設献立チェック
◦ 霧島市えんがわマルシェ(SDGs×栄縁)
◦ ソフト食料理教室補助
◦ かんまちあマルシェ
◦ 鹿児島県栄養士会災害支援スタッフ