地域まるごと共育講座開催しました！
今年度も環境未来館さまと協働で取り組む環境学習講座として行った共育講座。 テーマは「災害時やキャンプにも活用できるパッククッキングでおやつ作り」 災害時に活躍する調理法であるパッククッキング法を使って親子で楽しくおやつ作 […]
第４回介護食講座を開催いたしました
今月11月13日（水）に第４回「やさしい介護食講座」を無事に開催いたしました。 今回も初参加の方が２名いらっしゃいました！（うれしい♪） ご自宅で介護をされている方や、お弁当販売をされていらっしゃる方、レストランで地域の […]
地域づくりスキルアップ講座にて
こんにちは。栄縁です。 鹿児島もやっと秋の気配が感じられるようになってきました🍂 今月初めに「地域づくりスキルアップ講座」にて登壇させていただきました。 私自身も昨年度この講座を受けました。今回は聞く側ではなく、伝える側 […]
第３回介護食講座を開催いたしました
先月第３回介護食講座を開催しました！ 今回は初めて参加される方が２名いらっしゃったので、改めて栄縁主催の「やさしい介護食」ではどんなことが学べるのか、そして私たち栄縁の想いをお話させていただきました。 毎回好評の介護食プ […]
喜入公民館講座～わくわくクッキング～
子供たちの夏休みも終えて新学期がはじまりましたね🏫夏休み中は鹿児島市の公民館講座も担当させていただきました☀️喜入公民館での親子で参加できる料理教室🍳今回も多くの方に関心を持っていただきまたしても応募者多数により抽 […]
栄縁大人の食育遠足～大隅編～
先日鹿児島栄縁メンバーで大人の食育遠足～大隅編～へ行ってきました。 年に一度の楽しみのイベント出発前からワクワクがとまりません(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ お茶といえば静岡を想像される方もいるかもしれませんが鹿児島は2024年 […]
保育園の食育活動へ行ってきました！
夏真っ盛りですね🌻🍉皆さま元気にお過ごしでしょうか。 さて、先日監修させていただいている保育園へ食育あそびをおこなってまいりました✨今回は塩がテーマ🧂🌻凝固点降下を利用したシャーベット作り🌻氷をたこ糸で持ち上げる塩の効 […]
第2回介護食講座を開催いたしました
先日第二回介護食講座を開催しました！あいにくの雨の中参加してくださった受講生の皆さまありがとうございます😊介護食に切り替えるタイミングとはのプチ講義も行いました。 今回はいつもより少人数の開催であった分アットホームな雰 […]
鹿児島市立保育園職員研修会担当させていただきました
先日行われた市立保育園職員様の研修会 テーマは 「子どもが喜ぶ魚料理」🐟 毎日園児の給食を作ってくれている職員様手際がとっても良くあっという間に完成しました✲ 研修会は学ぶだけでなく参加者同士の交流も大切な時間と考えてい […]
2025年度第一回介護食講座開催しました！
昨年度から始まった全6回コースの介護食講座（単発のみ可） 開催に至った背景はすずしろ式介護食の素晴らしさを多くの方に知ってほしいと思ったからです！ 今年度も無事最少催行人数の方が集まり、開催できることとなりました👐 いつ […]