先日ソフト食料理教室について問い合わせがあった一部を皆さんにもシェアしますね。 との問い合わせでした。この答えとして 一般にミキサー食に該当する者は学会分類の2-2以下になりますので、今回のソフト食は嚥下分類コード３であ […]
