松本国際高等学校　薩摩川内校にて食の授業を行いました

鹿児島県薩摩川内市にある松本国際高等学校さまで『お弁当講座』を行いました。

私が管理栄養士を目指したのは高校生のある出来事がきっかけ。

だからこそ、高校生には″正しい栄養の知識”を持ってほしい！と強く思います。

知識までいかなくても、少しでも興味を持ってもらえれば…と、いう気持ちで

お弁当を題材にした栄養の講義を行いました。

栄養バランス

朝ごはんの重要性

を軸に、朝美味しく食べたいと目覚める生活習慣を交えてお伝えさせていただきました。

生徒の皆さん、保護者の方も参加してくださり、

何よりも皆さんが真剣に聞いてくださったのにとても感激しました✲

その後は実際に持ってきてもらった自分のお弁当箱に詰めて、自分だけのMy弁当を作ってもらいました🌸

キッチンヘルパー協会と共同の企画で、手作りのお弁当おかずを作ってきていただき

皆さん栄養バランスを取り入れた、自分だけのお弁当が出来上がりました👏

少し伝えただけなのに、皆さん綺麗に講義の内容を盛り込んだ弁当に✲

最後には栄養士・管理栄養士とは？などの質問に答える形で、職業に興味を持っていただけるようお伝えしました。

アンケートでは栄養につてい興味を持った！と応えてくださった方がほとんどで、嬉しかったです☺

これからの未来ある学生さんたちに

いろんな生き方、考え方、未来、道があることを

様々な授業を通して感じていただきたいと、松本国際高校では興味深い授業がたくさん行われています。

その一つとして少しでもお役に立てたなら幸いです☺

栄縁では、いろんな出張講座承ります！
いつでもご用命くださいませ😉