栄養士・管理栄養士の働き方
管理栄養士の仕事って?【産婦人科 管理栄養士の業務内容】

こんにちは! 吉澤裕加です。 私は栄養士として保育園で2年勤務、その後は痩身教室(エステ業界)で6年半程、勤務した経験があります。 働きながら実務経験を取得して、管理栄養士に合格した後、産婦人科の管理栄養士として転職して […]

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食育
お米が私たちの食卓に届くまで~稲刈り編~

みなさん、こんにちは! 吉澤です。 みなさんのおうちではもう新米を食べましたか? 栄縁で追いかけさせてもらっていた田んぼの稲刈りが10月にありましたよ~♪ 私が伺ったときには炎天下の中、稲刈り真っ最中。 田んぼに機械が入 […]

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ブログ
お米が私たちの食卓に届くまで~稲の成長編~

6月に田植え編のブログを書いてから早4か月。 田植え編のブログはこちら↓ 8月下旬、実家帰省のタイミングで田んぼを見に行ったらお米はまだ実っていなくてもう少し先かなというところ。 前回同様、小さい頃は身近にあった田んぼも […]

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活動
忙しいママにオススメすぎる簡単レシピとかごしま4撮影秘話

あーーー!忙しい!今日は時短で夕食を作りたい!!!!! 栄養もしっかりとれてラクなご飯ないかなーーー というママにオススメ! 超速サバカレー こんにちは!料理は好きだけど出来れば毎日ラクしたい吉澤です(笑) 8月にかごし […]

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食育
お野菜なにに見えるかな?

ママたちにとっては長ーく感じる夏休み。子どもはワクワク 毎日どうやっておうち時間を過ごそうかな~ママも子どもも楽しめて思い出になるイベントないかな~ と考えているママへ^^ こんな時間の過ごし方はいかがですか? お野菜ス […]

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ブログ
子どもと一緒に作ろう!七夕メニュー

七夕が近づくと、保育園やショッピングモールなどで笹に短冊がつるされているのをよく見かけます。短冊に書かれた願い事を1つ1つ見るのは意外と楽しいですよね。 「七夕伝説」は昔中国で作られたお話だそうです。天帝の娘、織姫は機織 […]

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食育
お米が私たちの食卓に届くまで~田植え編~

小さい頃に住んでいた家の近くには春になるとれんげ畑。水が入り田んぼになり、そして、秋になるとお米が成長しているのをよく見かけていました。 しかし!いつどのタイミングで田植えが行われているのかよく知らない・・・ 食卓には欠 […]

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料理
こどもの日は親子で作ろう!「こいのぼりランチプレート」

お子さんと一緒に触れ合いの時間を過ごして美味しい思い出を作りましょう♪今年はおうち時間を親子で楽しく、クッキングをしてみませんか? 2021年のこどもの日はお子さんと楽しめる可愛いこいのぼりランチプレートを紹介します。 […]

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