料理

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かごしまぐるりアンバサダー

こんにちは、栄縁です。 少し前から”かごしまぐるり”さんのアンバサダーを務めさせていただいております。 ぐるりさんは鹿児島の名物・特産品を紹介、通信販売されていて 鹿児島の生産量応援✊ 鹿児島の食応援✊ とい […]

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介護食
第一回やさしい介護食講座・初級開講しました

先日やさしい介護食講座を開催、終了いたしました👐 やさしい介護食講座とは? 奇数月に開催し、すべてを受講されると「すずしろ式介護食認定書」がもらえる講座とあり、 参加者さまの熱意・吸収力、技術、意欲どれも素晴らしかったで […]

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募集
やさしい介護食講座第一回〆切迫る!

昨年度もやさしいソフト食料理教室などの名で行ってきた料理教室。 今年はグレードアップして「やさしい介護食講座開講」として開講することが決まりました。 詳細はこちら 〆切が近いので迷われている方は、為になること間違いなしで […]

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料理
お楽しみ実験付き♪ふくれ菓子づくり

昨日はかごしま環境未来館さま主催のみんなだいすき♪さつまのおやつの講師として栄縁濱田が担当させていただきました👐 私たち栄縁は一般の料理教室ではなく 実験などの学びを通して多方面から「食」に興味をもってもらう ための食育 […]

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介護食
メディア情報:MBCニュースに登場

先日行われた家庭でできるやさしい介護食料理教室 こちらMBCテレビの取材に入っていただいておりました。 そして、先日「かご4」のニュースコーナーで放送していただきました👏 ニュースを見逃したという方はこちらです! (期限 […]

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料理
SDGsフェスタに出店します!

今日は南国鹿児島といえどもかなり寒く、明日朝は雪の影響が出るかも!?ということで、 戸惑っていますが、皆さんはいかがでしょうか。 さて、今週末かごしま環境未来館にてSDGsフェスタが開催されます👏 栄縁からは とっても美 […]

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介護食
家庭でできるやさしい介護食実施しました!

鹿児島も嘘のように暖かい日から一転、ぐっと寒くなりました。皆さま体調はいかがですか。 さて、12/15㈮にかごしま県民交流センターにて「家庭でできる介護食」料理教室を無事終えることができました。 ありがたいことに、満員御 […]

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介護食
南日本新聞にて

前回すずしろの里施設見学試食会のことをブログを書きました。 なんと、その時のことを南日本新聞さまが素敵な記事にしてくださいました👏 私たちの活動や想い、このすずしろ式ソフト食の良さを多くの人に知っていただき、皆さんのお役 […]

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介護食
『家庭でできるやさしい介護食 』料理教室募集中!

やっと鹿児島も秋らしく涼しい日が増えてきましたね! さて、この秋も毎回好評の『家庭でできるやさしい介護食』開催決定いたしました!! この料理教室は、鹿児島県錦江町にある障害者支援施設すずしろの里の管理栄養士さんが、形ある […]

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料理
かごしま環境未来館共育講座終えました

朝晩涼しくなってきた今日この頃。昨日はかごしま環境未来館さまのご依頼で共育講座を担当させていただきました。 テーマは『災害時にも有効なエコクッキング』 日本栄養士会のJDA-DAT会員である栄縁メンバー永田が講師として登 […]

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