2021年10月9日
栄養士・管理栄養士の働き方がいろいろあることを知ってほしく、これから不定期にいろんな職場での栄養士・管理栄養士の仕事を紹介したいと思います。 第一弾はいきなりレアかもしれませんが、 フリーランス管理栄養士としての働き方の […]
2021年10月8日
栄養士・管理栄養士の力をもっと知ってもらいたい！ という想いから栄縁を設立したという話をしました↓ https://eienkagoshima.com/2021/10/06/eien-start/ 設立といっても、大した […]
2021年10月6日
栄縁を設立してから、半年以上が経過しました。 ここで、栄縁を設立した経緯を書いておこうと思います。 理念・目標は書いてある通りです。 https://eienkagoshima.com/%e7%90%86%e5%bf%b […]
2021年9月29日
栄縁ではともに活動してくれる栄養士・管理栄養士さんを随時募集しています。 ありがたいことに、栄縁への仕事依頼や活動も増えてきています。 栄養士・管理栄養士としての活動の幅をもっと広げたい！ しばらく資格を使っていないけど […]
2021年9月19日
鹿児島も朝晩は涼しい風が感じられるようになってきました。 お彼岸を過ぎると秋の気配がぐっと身近に感じられるといいます🍁（とはいっても鹿児島の秋本番はまだですね💦） 今年は20日㈪が敬老の日、21日㈫が中秋の名月、23日㈭ […]
2021年9月7日
五節句の１つ、重陽(ちょうよう)の節句をご存知ですか? 本日は重陽の節句と食についてのブログです☆ 端午の節句（5/5子どもの日）や七夕の節句（7/7七夕）と違って、馴染みのないのがこの重陽の節句。 中国では奇数が「陽」 […]
2021年9月4日
梨の季節です！皆さん、梨は好きですか？ 体調を崩した時も梨なら食べたいな～と思えるくらい、ジューシーでジャリジャリという舌触りも程よく感じられ、私は大好きです♡ 体調を崩した時の梨エピソードはインスタに😁 ニホンナシ（セ […]
2021年8月28日
先日かごしま産業支援センター鹿児島県よろず支援拠点さま主催のわちゃわちゃ交流会に参加しました。 新型コロナウイルスの影響で、直前でオンライセミナーに変更されたものの、多くの学びがありました◎ 今回は創業前又は創業３年以内 […]
2021年8月13日
種子島というとどんなイメージですか？私は『宇宙』『鉄砲伝来』のイメージ☆ 鹿児島市内から高速船トッピー（種子島の方言で飛魚のこと）で約1時間半で到着します🚢 先日種子島を訪れ、初めての食にも出会ったので紹介します😊 から […]
2021年8月9日
たわわタウンにて夏休み親子クッキングを開催しました！ 前日になってコロナの感染者急増の報告。正直最後まで悩み、参加者様にもお聞きし少しでも体調不良者がいた場合は中止すると決めました。 が、前日のお伺いの返事は皆さん「元気 […]
