栄養士の学び
『家庭でできるやさしい介護食 』料理教室募集中！
やっと鹿児島も秋らしく涼しい日が増えてきましたね！ さて、この秋も毎回好評の『家庭でできるやさしい介護食』開催決定いたしました！！ この料理教室は、鹿児島県錦江町にある障害者支援施設すずしろの里の管理栄養士さんが、形ある […]
栄養士の集まる交流会、開催します！
こんにちは。朝晩冷え込む季節になりましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。さて、秋の夜長に… 交流会開催決定！！ すでにメンバーやインスタ等では告知しており、反響をいただいております♪バーチャルサロン（サロンメンバーっ […]
11月のサロンセミナー
11月のサロンセミナーは、NST専門療法士の管理栄養士りんごさんをお招きして病院栄養士についてのお話をお聞きします！ 『病院栄養士はなにをしているのか？』 とのタイトルでセミナーを行っていただきます。 医療の最前線で活躍 […]
10月サロンセミナー開催報告
10月のサロンセミナーは、磯田夏実先生による『離乳食と運動発達』でした。 磯田先生は群馬県で離乳食教室を主催されており、栄養士の視点だとつい食材や栄養を考えてしまいがちですが…（もちろん！そこも重要です） 今回のセミナー […]
サロン勉強会～有名芸能人を勝手に栄養指導～行いました！
昨日はバーチャルサロン栄縁にて『栄養指導』の勉強会を行いました。 などなど、栄養指導にまつわる疑問、質問、不安の声が多かったので、これらを解決するにはどうしたらよいかなと考えたところ、誰もが知っている有名人の方をモデルに […]
バーチャルサロン栄縁のインスタできました👏
こんにちは。10月に入ってすっかりブログの更新を怠っていました（反省）。栄縁の活動、ミーティング、諸連絡は毎日のように行っています♪ 最近は地域活動の依頼も、全国の管理栄養士さんとつながる機会も増え、ありがたい限りです☺ […]
10月のサロンセミナーは！？
早いもので10月！一気に秋めいてきました🍂鹿児島は国体にむけて活気あふれております。 さて、10月のサロンセミナーは⇒HAZUME 離乳食教室代表管理栄養士 磯田夏美先生による「離乳食と運動発達」についてです。 栄縁のメ […]
栄縁大人の遠足～part3～
さて栄縁大人の遠足part3、永らくお付き合いくださりありがとうございます🥺 最後に訪れたのは『日当山西郷どん村』。こちらではゆっくりと鹿児島といえばの西郷さんが当時滞在した「西郷どんの宿」を再現した室内でゆっくりと歓談 […]
栄縁大人の遠足at霧島～part2～
さて遠足の記録第２弾は見学について。 まずは黒酢で有名な桷志田さんへ🚗💨 桷志田さんの黒酢は3年、5年、10年…と長期熟成のものが多く、試飲するとそれぞれまろやかさや色、味も違いました。 またお土産屋さんでは黒酢を使った […]
鹿児島「食」の魅力再発見！大人の食育遠足へ行ってきました～part1～
先日、栄縁初の試みとして食育遠足を行いました👐 鹿児島は海に川に火山まで豊かな自然がたくさん！そんな素敵な環境で育った野菜、肉、焼酎等々…食の魅力の宝庫です✲ 私たち栄縁は鹿児島で発足した管理栄養士コミュニティですが、あ […]