食育
醤油麹、玉ねぎ麹作り教室
本日は麹大好きメンバーによる 『手仕事を楽しむ料理教室』 ~醬油麹、玉葱麹~ を開催しました! 以前栄縁旅行でバレルバレーへ見学へ行ってから麹に興味がわいてきていつか麹の料理教室をしたいねと話していたのが、実現✲ メンバ […]
「100人でいただきますinありのままお野菜畑」に参加しました
随分ブログが遅くなりましたが…昨年12月にTable of smileさん主催の「100人でいただきますinありのままお野菜畑」に参加しました👐 南さつま市にて自然農法で育てられた野菜畑での野菜の収穫体験や、コンテナ運び […]
保育園にて食育活動を実施しました!
こんにちは。栄縁です☺ 鹿児島もめっきり寒くなってきました。体調を崩しがちの季節なので皆さま暖かくして元気にお過ごしくださいね。 さて、本年度より監修を行わせていただいている企業型保育園様にて食育活動を行ってきました! […]
幼保連携型こども園さまにて食の講話を行いました!
先日、鹿児島市内にある幼保連携型こども園さまの職員研修として簡単時短レシピ・防災食についてお話させていただきました!まずは、皆さんの時短テクニックをお聞きしてみんなでシェア。お互いの話を聞くことで、なるほど〜!そんな […]
タニタご当地タニタごはんコンテスト全国大会
こんにちは。栄縁です☺ 先日ご当地タニタごはんコンテストの九州・沖縄地区代表に選んでいただき全国大会へ行ってきました。 東京出張というだけでウキウキのメンバーでした(笑) 前日入りして取り合えず行きたい先は、食がメイン( […]
企業型保育園にて食の職員研修資料をさせていただきました
先日栄縁で監修させていただいているさまへ職員研修をさせていただきました! 食は生活の基盤であり、これから生きていく力を培ってもらいたいという想いで保育されている素晴らしい園の皆様 食を大切にしてほしいという私たちの想いと […]
パッククッキング法でおやつ作り講座を行いました。
先日は環境未来館の共育講座としてグリーンファームにて 『災害時やキャンプにも活用できるパッククッキング法でおやつ作り』 を開催しました! つい先日も鹿児島は大きな台風が来たばかり。その前は大きな地震もありました。 いざと […]
センノオトにて「食=化学」びっくり・わくわく体験会開催いたしました!
先日鹿児島の薩摩川内市に新しくできた複合施設センノオトにて、食×学びの食育教室を開催いたしました。 素敵なご縁をいただいたこと また新しい施設、新しいキッチンでの教室 とっても楽しみにしておりました♬ 施設は本で区切られ […]
喜入市民講座「わくわクッキング」開催しました
こんにちは。 夏休みは栄縁の親子クッキング続きます🌻 第2弾は喜入公民館にて わくわクッキング ご依頼をいただき感謝です✲ 栄縁らしく「食×科学」を取り入れたクッキングに。 皆に「お絵描き蒸しパン」を作ってもらいました♡ […]
夏休みへんしんデザートづくり開催しました
こんにちは栄縁です。 夏休みいかがお過ごしでしょうか🍉 今年も栄縁では夏休み企画として『食×科学』をテーマに親子向けの教室を開催させていただきました。 今回のテーマは 管理栄養士といっしょにおいしく作って学ぼう! 『へん […]