第2回開催！～家庭でできるソフト食料理教室～募集開始

先日行った家庭でできるソフト食料理教室。好評のため第２回を開催することとなりました！

前回の様子

ソフト食って、ミキサー食だったり、形のないドロドロした食事を想像されませんか？栄縁がお伝えしたいソフト食は、形のある食事！こんな悩みありませんか？

家庭でわざわざ一人分だけ刻むのや、ペーストにするのは大変💦というときに、

• 一人分だけソフト食を用意するのが大変
• 誤嚥しないか不安
• 家族みな同じメニューにしたい
• 形のあるものをたべたい
• ゼリーやムースでは食欲がわかない
• 介護に関係する職についており、利用者さんに食べる喜びを知ってもらいたい

など一つでも当てはまる方はいませんか？

また、この講座は介護職員や看護師、栄養士、言語聴覚士などの専門職の方にもオススメ。

• 嚥下食嚥下に心配のある患者さんのために勉強したい
• 施設でも嚥下に配慮した食事を提供したい
• 見た目も味も普通食と変わらない嚥下食を知りたい

など一つでも当てはまる方には是非参加していただきたいです。見てびっくり、食べてびっくり、聞いてびっくりの料理教室。

嚥下食についての職場での悩み、家庭での悩みなど、なかなか普段相談する場所や人もいない、という方も多いので質問時間もしっかりととらせていただきます。是非この料理教室をきっかけに、新しいかたちのソフト食を知っていただきたいと思います。

このソフト食は鹿児島県大隅半島にある『すずしろの里』管理栄養士の井上さんの想いから実現いたしました。

是非こちらもお読みくださいね☟

今回も企業の方からありがたいサンプルなどの提供がありますので、参加者の皆さんには試食またはお土産という形でご用意させていただきます☆

申し込みは先着順となっていますので、迷われている方は是非早めの連絡を☺

詳細

日時：令和4年11月6日（土）　10時～12時

場所：県民交流センター　5階　調理実習室

料金：3500円/人