締め切り迫る!ソフト食料理教室

朝晩は冷え込む季節になってきましたね。皆さんお変わりないでしょうか?

さて、先日お伝えしていた家庭でできるソフト食料理教室☟

第2回開催!~家庭でできるソフト食料理教室~募集開始

先日行った家庭でできるソフト食料理教室。好評のため第2回を開催することとなりました! 前回の様子 やさしいソフト食料理教室開催報告 先日行われたソフト食料理教室の…

いよいよ締め切りまで残り一週間を切りました!

ありがたいことに介護職の方、栄養士の方、ご家族の嚥下に悩んでいらっしゃる方等々からお申し込みをいただいております。

今までは病院や施設に入居中、通院中の方にしか提供できなかった管理栄養士のソフト食。この食事を家で簡単に、少しの工夫で再現できることは、調理者側にとっても食べる側にとってもとても助かり、食事が楽しくなること間違いなしです!

講師の井上先生の施設には毎年、全国各地から井上先生のソフト食の技術を学びに見学に来られます。井上先生の〝この技術を是非皆さんに還元したい”という熱い想いで、地域の皆さんへの料理教室が実現しました。

第一回の様子はこちら☟

やさしいソフト食料理教室開催報告

先日行われたソフト食料理教室のご報告。 ソフト食は食べ物や飲む込み・嚙む力が弱い方が安全に召し上がっていただくための柔らかい食ですが、一般的にペースト食、ムース…

迷われている方は是非お申し込みくださいね。

食と栄養で皆さんに幸せを届けられるよう、栄縁一同お待ちしております🌸

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